
Sajnos igen régen írtam a blogba, pedig lenne miről. Csak hát az év vége nagyon mozgalmas ennyi gyerekkel, és még mindig nem tartunk a nagy nyári pihinél. (Bár nem is tudom mikor lesz az? :-))
Jovitól kaptam egy kedves figyelmeztetést egy díj kiséretében. Nagyon szépen köszönöm, jó kis löketet adott.


Megpróbálom lassanként pótolni, és megmutatni az elkészült dolgokat. A díjról pedig hamarosan bővebben is írok (bár már azt hiszem mindannyian ismeritek:-))
Nálunk a május - június a születésnapok jegyében telik. Májusban Boldinak és Bendinek van a szülinapja. Júniusban Boglár és Marci következett. Mindenkinek saját igénye szerint készítettem tortát. Volt amelyik finom és mutatós is volt, és volt olyan is ami csak finom. No nem ezt mutatom meg nektek:O

Boglár szivárványos tortát kért. Az oviba pedig katicásat akartam bevinni, mivel ez az ovis jele is. A két torta alaplapját egyszerre sütöttem meg, a díszítés és ízesítés volt más. A tésztához (ez dupla adag!)
450gr finom lisztet, 4 kiskanál sütőport, 100gr vajat, 50gr porcukort, 2 tojást, 1 csomag vaníliás cukrot és 10 evőkanál tejet kevertem össze. Az egyik felét kerek tésztaformába öntöttem, a másikat egy szögletes tepsibe majd 200C fokon, tűpróbáig sütöttem.
A kereket vaníliás krémmel töltöttem meg, majd marcipán borítást kapott és dr Oetker dekorcukorral rajzoltam meg a szivárványt. Ez nem lett túl szép, de nagyon finom volt, még este elfogyott.

A katicás tortát másnap délelőtt készítettem el. A tortalapból egy kerek tálca segítségével kivágtam egy kört, majd az előkészített alapra helyeztem, majd eperlekvárral megkentem a tetejét. (Az alaphoz egy régi virágmintás tányéralátétet szabtam át:-))

A tészta megmaradt részéből, kiszabtam a katica szárnyívét, a fejét, testét. A fejet kétszer, hogy megfelelő magas legyen, és lekvárral azt is összeragasztottam.

A szárnyakat félbevágott eperszemekkel díszítettem. Más piros gyümölcs (málna, meggy, ribizli...) is megfelelő:-)

Ezek után a tésztás részeket olvasztott csokoládéval vontam be, hogy fekete legyen. A bogárka pöttyeihez és szeméhez piskótatallért használtam, melyet egy tányéron szintén csokival színeztem.

A szembogárnak 1-1 cukorszívecske került. Mielőtt a pöttyök a helyükre kerültek volna, piros tortazselével vontam be a szárnyakat. A csápok rolettiből készültek

Megkóstolni nem kóstoltam, mert az ovisok az utolsó morzsáig eltüntették:-)

